竣工　　　　２００６年

主要用途　　飲食店（蕎麦屋）

延床面積　　２０２㎡

構造　　　　木造

規模　　　　地下２階

施工　　　　(株)山共建設

​​受賞　　　　2014年松本市都市景観賞

掲載　　　　

 

長野県松本市にある老舗の蕎麦屋の建て替えです。

『蔵の町・中町』の街並みに調和させた土蔵を外観のデザインモチーフにしています。

 

１階はテーブル席と小上がり式の客席、２階は和室２間と

４．５畳のテーブル席が有ります。

内部は漆喰やジュラクといった自然素材を使い、

建て替え前の建物の柱や梁をデザインアクセントとして使っています。

 

暖房は床暖房とエアコンの併用です。

 

本物の「信州手打そば」をお楽しみ頂けます。

 

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